Доктор Брюс Баннер (Эдвард Нортон) пребывает в неустанных поисках средства от своего необычного «заболевания», превращающего его при малейшем стрессе в Халка — гигантского зеленого монстра. Скрываясь от американских военных во главе с генералом Тадеусом Россом по прозвищу «Удар молнии» (Уильям Херт) и офицером элитного армейского подразделения Эмилем Блонским (Тим Рот), Брюс уезжает в далёкую Бразилию. При содействии давней возлюбленной Бетти Росс (Лив Тайлер) и ещё одного учёного-биолога, доктора Сэмюэла Стернса (Тим Блейк Нельсон), он почти находит лекарство, но… Все старания идут прахом, когда у Халка появляется новый, невероятно сильный противник.